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「涼厨」機器とは・・・

排熱を集中排気するなど、機器からの放熱(輻射熱)を大幅に抑え、「さわっても熱くない」と認証されたガス厨房機器です。涼しく快適で安全な厨房環境を実現します。

厨房作業環境が改善

集中排気で低輻射な機器は、燃焼排気が厨房内に拡散されないため、厨房内が暑くならずに快適です。

低い機器表面温度

空気断熱構造により、表面温度が低く、触っても熱くないので、作業中のヤケドなどの心配はなく安全です。

空調負荷を低減

厨房内が常に快適なため、空調設備の増設工事などの負荷が低減され、ランニングコストを削減できます。

ラクラク清掃

表面温度の低さは、機器本体への焦げ付きを抑えます。こびり付きも少ないので清掃作業時間も削減できます。

「涼厨」製品ラインナップ
■給食用フライヤー
■省エネタイプフライヤー
■スタンダードタイプフライヤー
■天ぷらフライヤー
■卓上タイプフライヤー
■大型タイプフライヤー
■ローレンジ
■ジェットオーブン
■ブレージングパン
■卓上タイプゆで麺器
■ゆで麺器
■自動炊飯器
■ドアタイプ洗浄機
■消毒保管庫
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