CAFERES JAPAN 2026 出展
2026年8月4日（火）より3日間、東京ビッグサイトにて開催される「CAFERES JAPAN 2026」に出展いたします。フジマックブースでは、各ゾーンにて下記のような幅広い業種業態に対応する総合厨房機器を多数ご紹介いたします。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
主な出展機器
エスプレッソマシン
革新的なテクノロジーから抽出される、上質なコーヒー体験を。バリスタが追求する完璧な一杯のために、さまざまな革新的なテクノロジーを搭載したハイエンドモデル。人間工学に基づく未来的な造形が店舗のアピールポイントに。
コンビオーブン（スチームコンベクションオーブン）
フジマックのコンビオーブンは、これまでのスチコンとは別格の先進性と実績を備えた画期的な性能の高さで、小規模な飲食店からホテルや工場での大量調理まで幅広くご利用いただいています。
iCombi Proは、食材や調理法などを選ぶとコンビオーブンが自動で調理する機能や、段ごとに加熱時間の異なる種類の食材を投入してもニオイ移りなく同時に加熱調理ができる多品種同時調理機能など、先進の機能をいち早く導入・搭載した多機能モデル。
会場では多彩なメニューを調理実演いたします。ぜひ試食にて仕上がりをお確かめください。
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ジェットプレスト
卓上高速調理オーブン『ジェットプレスト』は幅広いメニューに対応。素早く、おいしく焼き上げる、上下からの「ジェット噴射加熱」と、食品の内部から加熱する「マイクロウェーブ加熱」のＷ加熱でスピード調理。肉・魚料理からピザ・スナック類まで、焼き物メニューをスピーディに提供することができます。
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ウェーブスター
ヒータとマイクロウェーブのW加熱でスピード調理、速さとおいしさを両立。フォカッチャサンドやピザトーストなどのカフェメニューに最適です。
来場のご案内
日程
2026年 8月4日 (火) ～ 8月6日 (木)
開場時間
10:00～17:00
会場
東京ビッグサイト南展示棟
フジマックブース：南1ホール S7-14
東京ビッグサイトまでの交通アクセスはこちら
からご確認ください。
CAFERES JAPAN 2026の案内状はこちらからダウンロードください。
（ご案内状だけでは入場できませんのでご注意ください）
そのほかご質問などございましたらお問い合わせフォームよりお問い合わせください。