お客様事例リストランテ濱﨑

イタリアンの名店「リストランテ濱﨑」が、長年親しまれてきた南青山の閑静な住宅街から今春、全面建替えによりフルリニューアルされた「東郷記念館」に移転されました。
天井換気システムはHalton社製を導入され、そして厨房機器はフジマック製をご購入いただき、当社にて施工いたしました。
そこで、移転を機会に濵﨑シェフが、厨房に求めた使いやすさや移転の経緯について、
ご本人のインタビューを中心に、厨房ができるまでの施工の様子などをドキュメンタリー動画にまとめました。
ぜひご覧ください。