連続フライヤー

連続フライヤーに投入した食材をコンベアで搬送し、ムラなく均一に自動調理します。
今までつきっきりの揚げ物調理作業が人手をかけずに手軽に可能になります。
揚げ物メニューが多彩な飲食店、弁当・惣菜店で特に効果的です。
揚げ時間、温度を設定できるため、経験の浅いスタッフでも調理が容易にでき、人手不足への対応につながります。