導入事例TBS 日曜劇場「グランメゾン東京」

TBS 日曜劇場「グランメゾン東京」の撮影セットの厨房に、フジマックが全面協力。

木村拓哉主演のテレビドラマ「グランメゾン東京」。東京で三ツ星を目指して奮闘する天才フレンチシェフの物語。劇中、主人公自ら手がけるレストランの厨房は、そのほとんどがフジマック製品。製作スタッフと検討を重ね創り上げた、実使用可能な本格的厨房・撮影セット。
(写真提供:TBS)

本格的な厨房撮影セット

アイランド:スパイラルヒートユニット(スパイラルヒートトップ+ガスレンジ)、ガスローレンジ、電気グリドル、シンク
壁面(窓側):コンビオーブン61G、バリオクッキングセンター112T、コールドテーブル、ブラストチラー&フリーザー

撮影セットに使われている機器: コンビオーブン61G・101E、バリオクッキングセンター112T、コンベクションオーブン、ドウコンディショナー、ガスレンジ、ガスローレンジ、スパイラルヒートレンジ、IHコンロ、電気サラマンダー、電気グリドル、冷蔵庫、コールドテーブル、ブラストチラー&フリーザー、プレハブ冷凍室、ドアタイプ洗浄機、シンク、台下戸棚、吊戸棚、シェルフ、ブレンダー、卓上カッターミキサー

客席からのオープンキッチンセット

オープンキッチンと客席 撮影セット

主要機器

バリオクッキングセンター FVCC112T

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コンビオーブン FSCCWE61G

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