ベーカリー・コンパクトシリーズ
間口780㎜、8取天板4枚差・2枚差、ベーカリー機器コンパクトシリーズ。コンベクションオーブン、デッキオーブン、ドウコンディショナー、ホイロのラインナップ。
良質な焼き上がり、省スペース
間口780mmでモジュール化されているので上下に組み合わせが自在です。
◎コンベクションオーブン
間口780㎜、8取天板4枚差・2枚差。火力6段階、風量は5段階+無風。6ステップ30アイテムの焼成メモリー機能。
◎デッキオーブン
間口780㎜、8取天板1枚。上下からの遠赤外線加熱で焼成。火力は6段階の設定。自動加湿機能付き。
◎ドウコンディショナー
間口780㎜、8取天板12枚差。冷凍生地からスクラッチ生地まで発酵をコントロール。
◎ホイロ
間口780㎜、8取天板12枚差、ホイロ専用機。温度、湿度をきめ細かくコントロールします。
自由な組み合わせ
◎組み合わせ
コンパクトシリーズの4機種は、用途に合わせてさまざまな組み合わせが可能です。
◎カラーバリエーション
豊富なカラーバリエーションの中から、お客様の店舗イメージに合わせたカラーを自由にお選びいただけます。
モデル一覧
コンベクションオーブン:FECS787484(8取天板4枚)・FECS787482(8取天板2枚)
デッキオーブン:FED786537S・FED786537・FED786545S・FED786545
ドウコンディショナー:FRDCT121CA
ホイロ:FEP787012